Перед тем как начать открывать магазин и вести бизнес, нужно иметь четкий план действий, чтобы не прогореть, та и вообще чтобы не было никаких проблем с документами. Могу вам посоветовать здесь https://soroka.pro/ более подробнее ознакомиться с проверенной компанией, которая предоставляет уже готовые разработанные бизнес идеи. Ничего уже делать не нужно, та и всё максимально безопасно, выбираешь направление, покупаешь франшизу и со старта может начинать работать.